Perivana
Colli di Scandiana e Canossa DOC

Vitigno
100% cabernet sauvignon

Vigneto
Piante di circa 20 anni

Suolo
Alluvionale

Vinificazione
Vendemmia a fine settembre, periodo di maturazione di 18/24 mesi in barrique e tonneau di rovere francese, delle quali metà nuove

Tipologia
Vino rosso