Vitigno
100% Ribolla Gialla

Vigneto
Monte Calvario 140/180 m s.l.m. – esposizione sud

Suolo
Ponca, Opoka Marna/Arenaria

Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura diretta con torchio. Fermentazione spontanea a 17 °C. Nessuna filtrazione. Affinamento in acciaio 11-12 mesi sulle fecce fini.

Tipologia
Vino bianco