I prodotti della giovane azienda ‘A Vita hanno toccato vertici qualitativi mai raggiunti primanella regione Calabria. In particolare, la Riserva 2008 (prima annata in commercio) ha rappresentato una sorta di spartiacque: non solo un vino eccellente ma anche il cavallo di Troia che il suo creatore Francesco Maria De Franco è riuscito a portare sui tavoli di degustazione più influenti, svelando al mondo il vero potenziale del gaglioppo. “L’annata 2010, spiega Francesco “è stata molto acida e per questo il vino è risultato molto difficile appena uscito, ma ero sicuro che con il tempo sarebbe riuscito a trovare un suo equilibrio”. Sono passati 10 anni dalla vendemmia e il vino s’è fatto adulto in tutto il suo splendore.
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di Nicola Cereda
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