Vitigno
100% Chiavennasca

Vigneto
Vigneto inerbito – Esposizione sud/est – Altitudine 400/600 m

Suolo
Franco-sabbiosi prodotti dalla disgregazione di roccia metamorfica sfaldata, scisti, gneiss, graniti. Terreni a pH acido con bassissime percentuali di argilla

Vinificazione
Vendemmia: 22 ottobre – Resa 45 hl / ha

Macerazione
120 gg in tini di legno da 50 hl

Affinamento
18 mesi in tini e botti da 50 hl, cemento, bottiglia

Bottiglie prodotte
n° 43.890 (0,75 l) – 1.124 (1,50 l) – 132 (3,00 l)

Tipologia
Vino rosso.