Rosso di Valtellina
2017
Vitigno
100% Chiavennasca.
Vigneto
Vigneto inerbito -Esposizione sud/est -Altitudine 350/400 m
Suolo
Franco-sabbiosi prodotti dalla disgregazione di roccia metamorfica sfaldata, scisti, gneiss, graniti. Terreni a pH acido con bassissime percentuali di argilla
Vinificazione
Vendemmia: 5 ottobre – Resa 50hl / ha
Macerazione
115gg in tini di legno da 50 hl
Affinamento
6 mesi in tini e botti da 50 hl, cemento, bottiglia
Bottiglie prodotte
n° 31.143 (0,75 l) –763 (1,50 l) –166(3,00 l)
Tipologia
Vino rosso