Colle Morino
Montepulciano d’Abruzzo DOC

Vitigni
100% Montepulciano d’Abruzzo

Vigneti
Circa 35 ettari. Pineto, Atri e Roseto degli Abruzzi località Scerne, S.Margherita e Casal Thaulero. Vigneti di Colle Morino, Passo Madama e Colle della Corte. Diverse esposizioni, 50-250 m s.l.m.

Suolo
Deposito alluvionale, natura limo-sabbiosa

Vinificazione
Vendemmia nella prima decade di ottobre. Le uve di questo Montepulciano D’Abruzzo “Colle Morino” sono raccolte in cassette. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio con macerazione post fermentativa fino a 18 giorni dall’inizio della fermentazione. Fermentazione malolattica con affinamento su fecce fini per almeno 60 giorni.

Tipologia
Vino rosso